Sốc: Đức cảnh báo cá từ Việt Nam gây ngộ độc, nhiều kèo nhà cái euro hôm nay ở Đức nghi ngờ mắc bệnh do ăn cá

Tin tức - Thời 23 Tháng ba 2017 23 Tháng ba 2017 Lượt xem: 3566

Sáng nay, ngày23.03.2017, Bộ Bảo vệ Người Tiêu dùng Bang Bayern,Đứcđã ra thông báo Cảnh báo về loại cá được xuất khẩu từ Việt Nam sangĐứccó nguy cơ gây ngộ độc.

Nhiều người ở Đức đã sử dụng loại cá trên và có các dấu hiệubị ngộ độc.

Cho đến nay, có11 ngườiđược xác định đã có triệu chứngnôn mửa dữ dộicùng những bất thường về thần kinh(heftiges Erbrechen mit neurologischen Auffälligkeiten).

Ngoài ra, các nạn nhân còn códấu hiệu điển hìnhcủa việc ảnh hưởng ngộ độc là:Heiß-Kalt-Umkehr- Cảm giác nóng lạnh bị đảo chiều.

Có nghĩa ngườibị ngộ độckhi chạm tay vào đồ vật nóng sẽ có cảm giác lạnh và ngược lại.

Đây là những triệu chứng của Ngộ độcCiguatera.

Ciguateralà dạng ngộ độc thực phẩm do ăn phải các loài cá sống trong nhữngrạn san hô(cá rạn đá)có chứa một số độc tố tự nhiên có nguồn gốc từ một số vùng biển nhiệt đới.

Độc tố tích tụ trong đầu, gan, ruột và trứng cá.

Sốc: Đức cảnh báo cá từ kèo nhà cái euro hôm nay Nam gây ngộ độc, nhiều người ở Đức nghi ngờ mắc bệnh do ăn cá - 0

Foto: DPA

Loại ngộ độc này rất nguy hiểm vìrất bền nhiệt, không bị phân hủy trong quá trình nấu nướng.

Nguyên văn lời thông báo của BộBảo vệ Người Tiêu dùng BangBayern:

„Nach aktuellem Kenntnisstand sind in verschiedenen Teilen Bayerns elf Erkrankungsfälle nach dem Verzehr (...) aufgetreten. Die Krankheitssymptome lassen auf eine Ciguatera-Vergiftung durch Algentoxine schließen.“

BộBảo vệ Người Tiêudùng Bang Bayernchưa khẳng định chắc chắnnguyên nhân gây ngộ độc là do ăn cá từ Việt Nam và đang cho kiểm nghiệm xác định để có kết quả chính xác nhất.

HiệnBộkhuyến cáo người dânkhông nên ănloại cá như vậy để đề phòng nguy hiểm có thể xảy ra và các chuyên giađang điều travề quá trình nhập khẩu cá từ Việt Nam sang.