Bí mật độ sạch rau quả trong kèo nhà cái thị, nếu biết bạn sẽ rất

Nhiều người tin rằng các loại rau củ và trái cây kèo nhà cái thị đều hoàn toàn sạch. Song những tiết lộ từ những nhân viên siêu thị sẽ khiến khách "ngã ngửa" về độ sạch và sự tươi ngon của rau, củ, quả kèo nhà cái thị.

Ảnh minh họa. (Nguồn: Vietnamnet.vn)

Dưới đây là sự thật phũ phàng về các sản phẩm rau, củ, quả tại một số kèo nhà cái thị trên thế giới.

1. Không phải tất cả rau củ đều được rửa sạch trước khi đưa lên kệ

Theresa, một cựu nhân viên kèo nhà cái thị Wal-Mart tại Glen Burnie (Mỹ) cho biết, bà đã có lần nhìn thấy các sản phẩm rau củ, quả đưa đến kèo nhà cái thị trên các pallet lớn rồi xếp thẳng lên kệ kèo nhà cái thị.

Vì vậy, bạn đừng nghĩ rằng tất cả các sản phẩm kèo nhà cái siêu thị đều được rửa sạch trước khi đưa lên kệ. Ngay cả khi rau củ và trái cây được cung cấp bởi các cửa hàng uy tín, bạn cũng không thể chắc chắn chúng không bị nhiễm bẩn kèo nhà cái quá trình vận chuyển. Do đó, bạn cần phải rửa sạch rau củ, trái cây trước khi sử dụng chúng.

2. Rau củ dễ tiếp cận nhất thường ít tươi nhất

Melanie, một đầu bếp từ Manchester (Anh) cho hay, các nhân viên siêu thị thường đặt sản phẩm tươi ở dưới cùng và xoay thực phẩm sắp hư hỏng lên trên cùng để bán được sản phẩm cũ trước. Chính vì thế, các loại rau củ quả kèo nhà cái thị mà người mua dễ tiếp cận thường là ít tươi nhất. Vì vậy, nếu muốn mua được rau củ tươi ngon, bạn nên chịu khó tìm hàng ở những vị trí sâu hơn.

3. Siêu thị có thể để táo kèo nhà cái cả năm

Ngay cả khi các trái táo kèo nhà cái thị để trong các kệ trông rất tươi ngon thì bạn cũng đừng tin chúng mới được hái tại vườn.

Tại Mỹ, táo thường chín trong thời gian rất ngắn (vào giữa tháng 8 và tháng 9). Do đó, để có thể bảo quản được hàng năm kèo nhà cái thị, những trái táo phải được xử lý bằng hóa chất và giữ trong kho lạnh. Trong kho lạnh, táo có thể để được từ 9-12 tháng. Một cuộc điều tra cho thấy, táo kèo nhà cái thị có thể được bảo quản trong thời gian trung bình khoảng 14 tháng.

4. Nhân viên kèo nhà cái thị không tuân thủ tiêu chuẩn y tế khi làm việc

Melanie nói thêm, không phải nhân viên siêu thị nào cũng đeo găng tay hay đồ bảo hộ theo đúng tiêu chuẩn y tế khi làm việc. Vì thế, các loại rau củ, quả kèo nhà cái thị có thể sẽ không đảm bảo vệ sinh.

5. Khách hàng có thể làm lây bẩn cho rau, quả kèo nhà cái thị

Cũng theo Melanie, khách hàng có thể làm lây lan vi trùng cho rau, củ, quả kèo nhà cái thị.

Bởi, trẻ em có thể cầm xem các đồ kèo nhà cái thị rồi đặt chúng trở lại vị trí cũ, hoặc người lớn ho hoặc hắt hơi vào tay rồi lại cầm vào các sản phẩm kèo nhà cái thị. Đó là nguồn lây bẩn cho rau, củ, quả kèo nhà cái thị.

6. Rau quả "theo mùa" kèo nhà cái thị có thể là hàng dự trữ

Một nhân viên siêu thị ở Mỹ tiết lộ, rau, củ, quả "theo mùa" kèo nhà cái thị có thể là hàng dự trữ trong cả năm. Bởi các siêu thị thường mua một lượng hàng rất lớn từ các nhà sản xuất, có thể cung cấp cho khách hàng của họ quanh năm.

7. Rau héo để bán tại quầy salad

Ở một số siêu thị, các loại rau xanh héo, úa có thể được nhân viên cắt nhỏ để bán tại quầy salad kèo nhà cái thị. Các loại rau này có thể vẫn dùng được nhưng không một khách hàng nào muốn bỏ tiền ra lại phải nhận những thực phẩm không được tươi ngon.

Phương Anh(Theo Delish)

Nguồn: Vietnamnet.vn

---