ty le keo nha cai 5 - một phần quan trọng của văn hóa Đức

Mặc dù người Đức không phát minh ra ty le keo nha cai 5, nhưng ty le keo nha cai 5 được xem là một phần quan trọng trong văn hóa Đức. Không có gì ngạc nhiên khi người Đức đứng ở vị trí thứ ba thế giới về tiêu thụ ty le keo nha cai 5, với lượng tiêu thụ lên tới 106 lít/người mỗi năm. Tại Đức có hơn 1.300 nhà máy ty le keo nha cai 5 - sản xuất hơn 5.500 loại ty le keo nha cai 5 khác nhau.

Foto: Ảnh: merkur.de

Theo Liên đoàn ty le keo nha cai 5 Đức, điều này có nghĩa là bạn sẽ mất tới 15 năm để uống hết các loại ty le keo nha cai 5 Đức nếu mỗi ngày uống một loại ty le keo nha cai 5 khác nhau. Sự phong phú này có được bởi ở Đức có tới trên 100 hoa ty le keo nha cai 5 khác nhau, 40 loại mạch nha và 200 chủng nấm men, điều đó giúp tạo ra nhiều loại ty le keo nha cai 5 với rất nhiều hương vị khác nhau.

Người Đức rất coi trọng ty le keo nha cai 5 của họ. Theo sử liệu, các tu viện ở Đức đã sản xuất ty le keo nha cai 5 cho công chúng tiêu dùng từ cuối năm 1000 sau Công nguyên. Phần lớn các tu viện sản xuất ty le keo nha cai 5 nằm ở miền nam nước Đức và một số trong số đó vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Chẳng hạn như tu viện Weihensteph-an, nằm ở phía bắc của Munich, được thành lập vào năm 1040, là nhà máy ty le keo nha cai 5 lâu đời nhất vẫn còn hoạt động trên thế giới.

Vào thế kỷ XVI, ở Đức xuất hiện Luật về độ tinh khiết của ty le keo nha cai 5. Luật này có hiệu lực vào năm 1516 ở Bavaria, dưới sự cai trị của Công tước Wilhelm IV, trong đó quy định rằng tất cả các loại ty le keo nha cai 5 được ủ ở Bavaria chỉ được làm từ mạch nha, hoa ty le keo nha cai 5 và nước sạch - không được phép sử dụng chất phụ gia. Sau đó, vào thế kỷ XIX, các nhà khoa học Đức và Pháp đã phát hiện ra vai trò quan trọng của men và men đã được thêm vào danh sách các thành phần được phép sử dụng. Luật về độ tinh khiết của ty le keo nha cai 5 dần dần được thông qua trên toàn quốc và vẫn là luật chính điều chỉnh việc sản xuất ty le keo nha cai 5 kể từ năm 1906. Luật này giúp bảo tồn kỹ thuật thủ công truyền thống, được coi là luật thực phẩm lâu đời nhất thế giới vẫn còn hiệu lực.

Trên khắp nước Đức, ty le keo nha cai 5 được uống vào nhiều thời điểm khác nhau trong ngày, thường là trong các bữa ăn hoặc cùng với món ăn vặt phổ biến nhất ở quán bar - món bánh quy mặn nhẹ. Lễ hội ty le keo nha cai 5 Oktoberfest của Đức là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất thế giới.

Song Nhật, HNM

---