Luật mới cho các nhà kèo nhà cái anh vs ukraine, quán ăn trên nước Đức

Các Nhà kèo nhà cái anh vs ukraine, quán ăn trên nước Đức bắt đầu từhôm nay, ngày 02.02.2016PHẢIgiải thích cho khách kèo nhà cái anh vs ukraine của mình (có thể bằng văn bản hoặc thông báo miệng) về các Khả năng gây Dị ứng của mỗi món ăn mình có.

Xem thêm:

Bang đầu tiên ở Đức đưa "Đèn an toàn vệ sinh thực phẩm" vào Nhà kèo nhà cái anh vs ukraine, Quán ăn

Nếukhông giải thíchhoặc đưathông tin saicho khách, Chủ Nhà kèo nhà cái anh vs ukraine/ quán ăn sẽ bị phạt và phải trả tiền nếu khách kèo nhà cái anh vs ukraine có vấn đề về Sức khỏe.

Danh mục đồ ănbắt buộc phảikhuyến caó/ thông báocho khách kèo nhà cái anh vs ukraine là:

• Các loại hạt (Nüsse),
• Lactose (Laktose, Milchzucker).
  
  

Danh sách đầy đủ củaBộ Thực phẩm và Nông nghiệp Đức(đối với các Nhà sản xuất) gồm14vật liệu phải ghi chú trong sản phẩm là:

1. GlutenhaltigesGetreide, phải nêu tên như: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon
2. Krebstiere
3. Eier
4. Fische
5. Erdnüsse
6. Sojabohnen
7. Milch (einschließlich Laktose)
8. Schalenfrüchte, namentlich zu nennen: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesamsamen
12. Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10 mg pro kg oder l)
13. Lupinen
14. Weichtiere

Bản gốc tiếng Đức:Kennzeichnung von Lebensmitteln

Các bảnInfoblatthướng dẫn thường có tại cácVăn phòng Thương Mại (IHK) tại khu vực thường trú của mình.

Xem thêm:

Bang đầu tiên ở Đức đưa "Đèn an toàn vệ sinh thực phẩm" vào Nhà kèo nhà cái anh vs ukraine, Quán ăn

Laktose(Milchzucker) làmột loạiđườngđược chủ yếu tìm thấy trong sữa, chiếm khoảng2-8%về khối lượng.

©Đặng Thùy Linh - TINTUCVIETDUC.DE
Theo:Bộ Thực phẩm và Nông nghiệp Đức-BUNDESMINISTERIUM FÜR ERNÄHRUNG UND LANDWIRTSCHAFT

---