Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 súp lơ xanh
- 200g nấm hải sản
- Muối
- 1/2 thìa súp dầu hào
- Dầu ăn
- 3 nhánh tỏi
Sơ chế nguyên liệu
- Súp lơ xanh thái miếng mỏng.
- Nấm nhặt sạch chân sau đó rửa sạch để ráo nước.
- Tỏi băm nhỏ.
Cách làm súp lơ xào nấm cực ngon
- Bước 1: Đun sôi 1 nồi nước với chút muối, kèo nhà cái tỷ lệ cá cược súp lơ vào chần sơ khoảng 2 phút thì vớt ra tô nước đá.
- Bước 2: Vẫn sử dụng nồi nước đó đun sôi trở lại rồi kèo nhà cái tỷ lệ cá cược nấm vào chần khoảng 1 phút. Đổ nấm ra rổ kèo nhà cái tỷ lệ cá cược ráo nước.
- Bước 3: Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu vào khi dầu nóng bạn kèo nhà cái tỷ lệ cá cược tỏi vào phi thơm. Tiếp theo kèo nhà cái tỷ lệ cá cược súp lơ và nấm vào xào, nêm dầu hào và muối, vừa xào vừa đảo nhẹ tay trong 4 phút là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Quỳnh Chi (Đời sống & Pháp luật)
ĐỜI SỐNG: Nhịp sống trẻ
-
Con làm phép tính ‘1 + 5 + 5 = 11’ bị cô giáo gạch đỏ, bố tưởng cô chấm nhầm, gọi điện hỏi và cái kết ‘bức xúc’ 20/09/2024
-
Mạng xã hội và nỗi lo về một thế hệ 'cúi đầu' vì smartphone 18/06/2024
-
Cái kết buồn của cặp song sinh thất lạc khi mới sinh và đoàn tụ sau 30 năm 25/10/2024
-
Câu chuyện hút hàng ngàn bình luận lúc này: Con đỗ Đại học Y Hà Nội, mẹ cấm nhập học, lý do khiến ai nấy khó xử 25/08/2024