Mát trời vào bếp đãi cả nhà món kèo nhà cái euro hôm nay kho mắm ruốc dân dã, đậm đà cực hao cơm -

kèo nhà cái euro hôm nay kho mắm ruốc là món ăn dân dã đưa cơm được nhiều người ưa chuộng. Cùng Tintuconline học các làm đơn giản như dưới đây.

Cách làm kèo nhà cái euro hôm nay kho mắm ruốc

1. Nguyên liệu nấu kèo nhà cái euro hôm nay kho mắm ruốc

- kèo nhà cái euro hôm nay ba chỉ: 1 kg

- Mắm ruốc: 100 gr

- Sả: 5 nhánh

- Ớt hiểm: 5 trái

- Tỏi: 1/2 củ

- Ớt đỏ: 10 trái

- Dầu ăn: 2 muỗng canh

- Đường: 3 muỗng canh

- Muối: 1 muỗng canh

2. Cách làm kèo nhà cái euro hôm nay kho mắm ruốc ăn tốn cơm

Bước 1: Sơ chế kèo nhà cái euro hôm nay

- kèo nhà cái euro hôm nay ba chỉ mua về rửa qua nước muối loãng rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

- Sau đó, cắt kèo nhà cái euro hôm nay thành những miếng có độ dày vừa ăn.

Bước 2: Xào kèo nhà cái euro hôm nay

- Bắc chảo lên bếp, cho kèo nhà cái euro hôm nayo chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì cho hết tỏi, sả, ớt hiểm băm nhuyễn kèo nhà cái euro hôm nayo phi đến khi kèo nhà cái euro hôm nayng, dậy mùi thơm.

- Khi các nguyên liệu bên trên đã dậy mùi thơm, cho hết thịt ba chỉ đã cắt kèo nhà cái euro hôm nayo, đảo đều trên lửa vừa khoảng 10 phút đến khi thịt săn, chắc.

- Tùy theo sở thích và để kèo nhà cái euro hôm nay kho không bị ngán, bạn có thể gia giảm lượng dầu ăn cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Bước 3: Kho kèo nhà cái euro hôm nay

- Khi thịt trong chảo đã thơm, rút nước, cho 100gr mắm ruốc kèo nhà cái euro hôm nayo và đảo đều. Thêm 200ml nước lọc, 3 muỗng canh đường và đảo lại 1 - 2 lần cho đường tan ra.

- Kho lửa nhỏ khoảng 10 phút nữa đến khi thịt chín, mềm, nước thịt kho sánh lại và dậy mùi thơm hấp dẫn thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm kèo nhà cái euro hôm nayi quả ớt đỏ cho món ăn thêm bắt mắt, tắt bếp là có thể thưởng thức ngay.

- Để món ăn thêm phần thơm ngon, trong quá trình kho bạn nhớ vớt bỏ bọt.

- Có thể thay nước lọc và đường bằng nước dừa để thực hiện món ăn, sẽ giúp kèo nhà cái euro hôm nay thêm béo và ngọt tự nhiên hơn.

- Ngoài ra, bạn có thể đun tới khi nước kho kèo nhà cái euro hôm nay trong chảo kẹo lại hoặc xâm xấp nước để chan ăn cùng cơm, bún.

3. Thành phẩm

- kèo nhà cái euro hôm nay kho mắm ruốc sau khi hoàn thành dậy mùi thơm đặc trưng từ mắm ruốc cực kì kích thích vị giác.

- kèo nhà cái euro hôm nay ba chỉ mềm, béo, chút vị cay cay của ớt, mắm ruốc mặn mặn và vị ngọt của đường hòa quyện hoàn hảo tạo nên món ăn cực kì hấp dẫn.

- Thưởng thức ngay khi còn nóng, ăn kèm với cơm trắng, bún hoặc các loại rau sống, dưa leo hay rau luộc thì còn gì bằng.

Cách làm kèo nhà cái euro hôm nay kho mắm ruốc nguyên liệu đơn giản, dễ làm. Mát trời chị em hãy thực hiện món ăn ngon này chiêu đãi cả nhà nhé.

Theo Tâm An - Vietnamnet

---