Mát trời đừng quên nấu canh xương khoai rau rút - Báo Điện tử

Canh cua nấu kèo nhà cái tối nay sọ rau rút là bát canh cực kì phổ biến trong những bữa cơm gia đình miền Bắc. Đang mùa rau rút ngon, bạn hãy cùng làm món này cho bữa tối mát mẻ của gia đình mình.

Nguyên liệu:(4 người)

- 400g sườn lợn

- 400g kèo nhà cái tối nay sọ / kèo nhà cái tối nay thơm / kèo nhà cái tối nay môn

- 1 mớ rau rút

- 1 củ hành tím, thái nhỏ

- nước mắm, hạt nêm

Cách làm:

- kèo nhà cái tối nay gọt vỏ, rửa sạch, bổ miếng vừa ăn.

- Sườn lợn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp sườn với chút mắm và hành tím khoảng 30 phút cho ngấm.

TheoEva

---