Không xào hay nhúng lẩu, nấm hấp kiểu này vừa ngon lại thanh đạm, không hề ngán ty le keo nha cai 5 Tết - Báo Điện tử

Chỉ trong vòng vài phút bạn đã có món ăn ngon, thanh đạm từ ty le keo nha cai 5 kim châm.

Nguyên liệu:

- 1 bó nâm kim châm to, 10 tép tỏi, 1 nắm hành lá, 2 thìa nước tương nhạt, 2 thìa dầu hào, chút muối, chút dầu mè, chút đường, chút ớt.

Cách làm:

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ, ớt thái nhỏ.

Cho dầu ăn vào chảo, đổ tỏi vào phi thơm, thêm chút đường và muối vừa đủ vào. Sau đó thêm ớt, đảo đều.

ty le keo nha cai 5 kim châm cắt rễ, tách ty le keo nha cai 5 ra, rửa sạch rồi xếp ra đĩa sâu lòng. Đổ hỗn hợp dầu phi tỏi đều lên trên ty le keo nha cai 5.

Cho đĩa ty le keo nha cai 5 lên bếp hấp chín ở lửa lớn từ 6-10 phút.

Hấp chín xong, lấy nước chảy ra từ ty le keo nha cai 5 ra, trộn với xì dầu, dầu mè rồi lại rưới lại lên ty le keo nha cai 5. Rắc ít hành lá lên xong.

Món nấm hấp tỏi kiểu này ty le keo nha cai 5 chỉ thơm ngon, giòn giòn, thanh đạm mà rất tốt cho sức khỏe.

Chúc các bạn thành công!

Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu)

---