Dùng nồi cơm điện tôi nấu được món cơm kèo nhà cái chấm com "đỉnh của chóp" cho bữa tối cả nhà khen ngon!

Nếu sau một ngày dài mệt mỏi, bạn muốn được nghỉ ngơi nhiều hơn mà không muốn mất quá nhiều thời gian trong bếp thì món cơm tấm kèo nhà cái chấm com non nấu bằng nồi cơm điện chắc hẳn sẽ là một bữa tối hoàn hảo.

CÁC BƯỚC LÀM

• 1.Sơ chế kèo nhà cái chấm com
• 2.Nấu cơm
• 3.Xào kèo nhà cái chấm com
• 4.Thêm kèo nhà cái chấm com vào nồi cơm
• Chuẩn bị nguyên liệu
• 1. kèo nhà cái chấm com non 400g
• 2. Gạo 1 bát
• 3. Các loại rau củ: đậu Hà Lan, ngô ngọt, cà rốt thái hạt lựu 1/2 bát
• 4. Gừng 1 mẩu nhỏ
• 5. Nước tương 15ml
• 6. Muối 3g
• 7. Rượu nấu ăn Một ít

kèo nhà cái chấm com là thực phẩm được nhiều người yêu thích và chế biến được nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn được kèo nhà cái chấm com ngon để chế biến món ăn.

Khi chọn kèo nhà cái chấm com, trước tiên phải nhìn kèo nhà cái chấm com có màu sắc tươi ngon, thịt màu hồng nhạt và không có mùi ôi thiu. Chọn miếng kèo nhà cái chấm com có xương nhỏ và dẹt, những miếng kèo nhà cái chấm com như vậy xương sẽ ít và thịt sẽ nhiều.

Nếu bạn mua kèo nhà cái chấm com ở chợ truyền thống thì nên đi chợ càng sớm càng tốt vì sẽ lựa chọn được miếng kèo nhà cái chấm com tươi ngon, không nên đi chợ quá trễ vì kèo nhà cái chấm com ở chợ truyền thống thường không được bảo quản lạnh như trong các siêu thị, nên kèo nhà cái chấm com dễ bị ôi thiu, mất độ tươi ngon.

Cách nấu cơm kèo nhà cái chấm com bằng nồi cơm điện

1. Sơ chế kèo nhà cái chấm com

kèo nhà cái chấm com rửa sạch sau đó cho vào nồi, thêm lượng nước thích hợp và rượu nấu ăn vào đun sôi để chần qua.

 

Sau đó rửa sạch lại kèo nhà cái chấm com rồi để ráo nước.

 

2. Nấu cơm

Vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện, thêm lượng nước thích hợp vào. Tiếp đó cho rau củ vào.

 

 

3. Xào kèo nhà cái chấm com

Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm gốc hành và gừng thái nhỏ vào xào thơm sau đó đổ kèo nhà cái chấm com vào đảo đều.

.

Thêm muối, nước tương vào đảo đều cho kèo nhà cái chấm com ngấm gia vị.

 

4. Thêm kèo nhà cái chấm com vào nồi cơm

Đổ kèo nhà cái chấm com đã xào vào nồi cơm điện, đóng nắp nồi rồi nhấn nút nấu (cook) như nấu cơm bình thường sau đó đợi cơm chín là được.

 

Khi cơm chín thì mở nắp nồi cơm điện ra rồi trộn đều là xong.

Thành phẩm:

Món cơm kèo nhà cái chấm com được làm theo cách trên đây chắc chắn là một món ăn lý tưởng cho bữa cơm lười biếng đó. Món cơm có đủ tinh bột lẫn chất đạm và rau xanh nên rất giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, cách chế biến cũng khá nhanh, bạn hãy bỏ túi ngay công thức trên nhé.

Để làm được món cơm kèo nhà cái chấm com trên bạn sẽ chi phí khoảng 95.000 đồng và 15 phút thực hiện, thời gian còn lại chỉ đợi cơm chín mà thôi.

Chúc bạn thành công với cách nấu cơm kèo nhà cái chấm com này nhé!

Theo Nhịp Sống Việt

---