Dùng nồi chiên không dầu làm món kèo nhà cái đêm nay chiên cực ngon, ăn vào thơm giòn lại đầy đủ dinh dưỡng -

Là món ăn quen thuộc nhưng nếu kèo nhà cái đêm nay chiên theo cách này thì đảm bảo ăn cực tốn cơm, cả người già trẻ nhỏ đều thích.

Nguyên liệu	Gia vị
kèo nhà cái đêm nay: 400g Yến mạch Trứng Bột mì	Muối Rượu nấu ăn Dầu

Cách làm

1. Chuẩn bị các nguyên liệu

2. Bỏ đầu và vỏ tôm, để lại phần đuôi tôm nở ra ở lưng (kèo nhà cái đêm nay cắt bỏ), sau đó dùng dao đập cho tôm mềm ra.

3. Thêm 2 muỗng cà phê muối và một ít rượu nấu ăn, trộn đều và ướp khoảng 5 phút.

4. Sau đó cố định phần đuôi bằng tăm

5. Làm nóng nồi chiên ở 180 độ trong khoảng 5 phút, và đầu tiên phủ một lớp bột mì lên kèo nhà cái đêm nay.

6. Nhúng tôm chất lỏng kèo nhà cái đêm nayo trứng.

7. Sau đó bọc bột yến mạch bên ngoài.

8. Thoa một lớp dầu kèo nhà cái đêm nayo nồi chiên.

9. Cho tôm kèo nhà cái đêm nayo, để 190 độ trong khoảng 15 phút.

10. Lấy ra phết thêm một lớp dầu trên bề mặt và tiếp tục cho kèo nhà cái đêm nayo đến khi hết thời gian. Khi xong, bạn có thể chấm với nước sốt hoặc xì dầu tùy theo sở thích là đã có món ngon thưởng thức rồi.

Theo Minh Minh - Vietnamnet

---