kèo nhà cái châu âu là nguyên liệu rất tốt cho làn da của chị em phụ nữ? Vậy hãy tham khảo 3 cách nấu chè nhan đam thơm ngon, giúp quá trình làm đẹp da hiệu quả hơn.

1. Tác dụng của kèo nhà cái châu âu đối với sức khỏe

- Giúp làm lành vết thương

- Trị viêm loét dạ dày

- Trị bệnh ngoài da

- Phòng ngừa sỏi niệu

- Trị bệnh tiểu đường, cao huyết áp

- Tiêu diệt mụn và các tế bào chết

- Bảo vệ da mặt khỏi ánh nắng mặt trời

- Làm dịu mát da

2. 3 cách nấu chè kèo nhà cái châu âu thanh mát, giúp đẹp da cho chị em

1. Cách nấu chè kèo nhà cái châu âu đậu xanh

Nguyên liệu

Nguyên liệuGia vị

- Đậu xanh: 500 gr

- kèo nhà cái châu âu: 500 gr

- Đường: 500 gr

- Muối

1 Chi Em Bo Tui Ngay 3 Cach Nau Che kèo nhà cái châu âu Dam Thanh Mat Giup Dep Da Giai Nhiet Ngay He

Cách làm

Bước 1: Rang và vo đậu xanh

- Cho 500gr đậu xanh vào chảo rang đều tay trên lửa vừa trong khoảng 5 - 7 phút cho đậu thơm thì tắt bếp, đợi đậu xanh nguội thì mang đi vo từ 1 - 2 lần với nước cho sạch.

Bước 2: Nấu đậu xanh

- Cho đậu xanh đã vo sạch vào nồi, thêm 1 lít nước và nấu với lửa vừa trong 20 phút cho đậu mềm.

- Bỏ hết nước rồi đổ thêm 1 lít nước sạch vào vào và thêm 1/2 muỗng cà phê muối, tiếp tục nấu khoảng 15 phút nữa với lửa vừa đến khi đậu nở mềm.

Bước 3: Sơ chế kèo nhà cái châu âu

- kèo nhà cái châu âu bạn mang đi gọt sạch lớp vỏ màu xanh bên ngoài, lấy phần thịt trong bên trong rồi mang đi rửa sạch.

- Để kèo nhà cái châu âu sạch mủ, khi nấu không bị đắng thì bạn tiếp tục bóp kèo nhà cái châu âu với 1 ít muối khoảng 3 phút rồi xả lại nước sạch.

- Để cho kèo nhà cái châu âu ráo nước thì bạn ướp thêm vào đó 2 muỗng canh đường trộn đều, giữ trong 10 phút.

Bước 4: Nấu chè

- Khi đậu xanh đã nở mềm bạn cho vào kèo nhà cái châu âu và chỗ đường còn lại vào nồi, có thể cân chỉnh độ ngọt tùy theo sở thích. Nấu thêm 2 phút cho kèo nhà cái châu âu vừa chín thì tắt bếp.

- Chè đậu xanh kèo nhà cái châu âu là món ăn ngon, thơm ngọt, có chút vị bùi bùi từ đậu, giòn tan của kèo nhà cái châu âu được nhiều chị em yêu thích.

2. Cách nấu chè kèo nhà cái châu âu đường phèn

Nguyên liệu

Nguyên liệuGia vị

- kèo nhà cái châu âu: 300gr

- Đậu xanh: 100gr

- Bột sắn dây: 50gr

- Vani

- Đường phèn

- Chanh

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- kèo nhà cái châu âu cắt thành những phần nhỏ, gọt sạch vỏ xanh và rửa sạch lại lần nữa rồi cắt thành hạt lựu, sau đó, ngâm khoảng 30 phút với nước có pha nước cốt chanh giúp kèo nhà cái châu âu hết nhớt.

- Sau 30 phút, đổ kèo nhà cái châu âu qua rây và rửa sạch lần nữa.

Bước 2: Nấu nhừ đậu xanh

- Ngâm đậu xanh trong vòng 30 phút với nước nóng, sau 30 phút thì đổ qua rây và rửa sạch.

- Đặt nồi lên bếp, cho đậu xanh vào nồi cùng với 300ml nước, đun đến khi đậu xanh nở bung ra, cho vào 1 thìa đường, nêm nếm cho vừa khẩu vị.

Bước 3: Nấu chè kèo nhà cái châu âu

- Trong khi đợi đậu xanh chín. Cho 300ml nước vào tô hòa cùng với 50gr bột sắn dây, khuấy đều tay để tạo độ sánh cho bột.

- Khi nồi đậu xanh nở, đổ từ từ phần bột sắn dây vào nồi, khuấy đều tay để tránh bị vón cục, tiếp theo, cho phần kèo nhà cái châu âu vào nồi, đun đến khi sôi.

- Cảm thấy chè sắp sôi thì cho ống vani vào, đun đến khi sôi hẳn thì tắt bếp.

3. Cách nấu chè kèo nhà cái châu âu hạt sen

Nguyên liệu

Nguyên liệuGia vị

- kèo nhà cái châu âu: 400gr

- Hạt sen: 100gr

- Đường phèn

- Muối

- Chanh

Cách làm

- kèo nhà cái châu âu rửa sạch rồi cắt 2 bên cạnh bẹ, sau đó dùng dao nhọn tước bỏ lớp vỏ xanh và những sợi xơ bên trong bẹ lá.

- Lọc lấy phần thịt kèo nhà cái châu âu cắt thành hạt lựu. Ngâm toàn bộ phần kèo nhà cái châu âu đã cắt trong nước rồi bóp với muối và nước cốt chanh. Đây chính là bí quyết để kèo nhà cái châu âu hết nhớt và đắng. Cuối cùng rửa sạch kèo nhà cái châu âu với nước lạnh một lần nữa rồi vớt ra để ráo.

- Bắc nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho kèo nhà cái châu âu vào chần sơ khoảng 1 phút rồi vớt ngay ra ngâm vào nước lạnh. Bạn có thể ướp kèo nhà cái châu âu với 30gr đường phèn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

- Hạt sen rửa sạch, tách đôi để loại bỏ phần tâm sen rồi cho vào nồi nấu chín. Khi thấy phần hạt sen đã chín bở, cho thêm đường phèn vào nồi đun đến khi đường tan.

- Tiếp tục cho kèo nhà cái châu âu đã ngâm đường vào, nêm nếm cho vừa độ ngọt là được.

2 Chi Em Bo Tui Ngay 3 Cach Nau Che kèo nhà cái châu âu Dam Thanh Mat Giup Dep Da Giai Nhiet Ngay He

- Chè kèo nhà cái châu âu hạt sen để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

3. Lưu ý khi nấu và bảo quản chè kèo nhà cái châu âu

- Để món chè kèo nhà cái châu âu được thơm ngon, bạn nên chọn lá kèo nhà cái châu âu tươi, dày và to.

- Sơ chế kèo nhà cái châu âu là một trong những bước quan trọng khi nấu chè. Để phần kèo nhà cái châu âu không bị đắng, khi sơ chế cần chú ý gọt bỏ hoàn toàn phần lá xanh bên ngoài. Bởi nếu còn sót lại phần này có thể khiến kèo nhà cái châu âu bị đắng. Xả lá kèo nhà cái châu âu nhiều lần với nước lạnh nhiều lần để phần lá không bị đắng.

- Chú ý không ngâm với muối quá lâu có thể khiến lá kèo nhà cái châu âu mặn. Để phần kèo nhà cái châu âu giòn, nên chần qua nước sôi sau đó ngâm qua nước đá.

- Để món chè kèo nhà cái châu âu thơm hơn, khi nấu nên cho lá dứa vào nấu chè, thêm vani sau khi nấu xong.

- Bảo quản món chè kèo nhà cái châu âu rất đơn giản, nếu không ăn hết có thể đổ chè vào tô to đậy nắp kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách nấu chè kèo nhà cái châu âu rất đơn giản, chỉ từ những nguyên liệu dễ mua là chị em đã có món chè ngon, thanh mát giải nhiệt mùa hè cho cả gia đình.

Theo Tâm An - Vietnamnet




Báo TINTUCVIETDUC-Trang tiếng Việt nhiều người xem nhất tại Đức

- Báo điện tử tại Đức từ năm 1995 -

TIN NHANH | THỰC TẾ | TỪ NƯỚC ĐỨC