Cách chế biến gà hấp muối thịt mềm thơm ngon bằng kèo nhà cái icse cơm điện

Không cần phải đun nhỏ lửa, với nồi cơm điện bạn cũng có thể chế biến món thịt gà muối kèo nhà cái icse tuyệt. Toàn bộ quá trình nấu nướng không cần dùng một giọt nước.

Nguyên liệu:Một con gà, gừng, hành lá, muối, hạt tiêu trắng, bột nghệ, dầu ăn.

Thực hành:

Vì dùng kèo nhà cái icse để hấp nên bạn cần chọn con gà có kích thước nhỏ một chút.

Dùng dao làm sạch chân gà và mổ phần bụng để rửa bên trong. Sau đó ướp đều gia vị.

Lấy tăm hoặc thanh tre nhỏ để xiên lên kèo nhà cái icse gà, đặc biệt là những nơi có thớ kèo nhà cái icse dày. Cần xiên đều để kèo nhà cái icse gà ngấm đều gia vị.

Sát gia vị lên bề mặt của gà, cả bên trong lẫn bên ngoài để gia vị ngấm đều vào đến bên trong.

Rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt trong và ngoài con gà. Cuối cùng, xoa đều một ít bột nghệ lên da gà rồi ướp trong nửa giờ.

Cắt lát gừng và hành lá.

Xoa một chút dầu lện da gà và thành trong của kèo nhà cái icse.

Sau đó bỏ gừng và hành lá cắt lát xuống đáy kèo nhà cái icse.

Cho gà đã ướp vào nồi, sau đó đậy nắp kèo nhà cái icse lại và ấn nút nấu.

Để kiểm tra kèo nhà cái icse gà đã chín chưa, bạn lấy đũa chọc và phần kèo nhà cái icse đùi, nếu không thấy có nước hồng chảy ra nghĩa là gà đã được nấu chín.

Gà đã được nấu chín có da màu vàng nhạt.

Nếu bạn muốn gà có màu sắc trông đẹp mắt hơn thì hãy lật ngược con gà để phần da tiếp xúc với đáy kèo nhà cái icse và để hấp khoảng 5 phút nữa.

kèo nhà cái icse gà ngọt mềm vừa miệng.

Món kèo nhà cái icse gà hấp muối được chế biến quá đơn giản phải không?

Nguồn: San San

DKN.tv

---