Biết được cách làm đơn giản này, chị em trổ tài làm ty le keo nha cai 5 chua phô mai thơm béo, mát lịm ngay tại

Cách làm ty le keo nha cai 5 phô mai như thế nào bạn đã biết chưa? Cùng tìm hiểu công thức làm ty le keo nha cai 5 phô mai tại nhà tại nhà qua bài viết này cũng Tintuconline.

Cách làm ty le keo nha cai 5 phô mai

1. Nguyên liệu

- 190 gram ty le keo nha cai 5 đặc có đường (khoảng 1/2 lon)

- 220 ml ty le keo nha cai 5 tươi không đường

- 200 ml nước lọc

- 1 miếng phô mai Con bò cười

- 1 hộp ty le keo nha cai 5 có đường dạng cơ bản (làm men cái)

Dụng cụ

- Bát tô sạch

- Phới lồng cầm tay

- Lưới rây

- Hộp nhỏ đựng ty le keo nha cai 5

- Máy ủ ty le keo nha cai 5 hoặc lò nướng bánh

2. Cách làm

Bước 1:

- Phô mai bóc vỏ, dùng thìa nghiền nhão phô mai ra.

- Cho phô mai nghiền nhão cùng 190 gram ty le keo nha cai 5 đặc, 220 gram ty le keo nha cai 5 tươi, 200 ml nước lọc vào nồi khuấy đều. Sau đó đun cách thủy hỗn hợp. Vừa đun vừa khuấy đều đến khi ty le keo nha cai 5 và phô mai hòa tan vào nhau.

Bước 2:

- Khi sữa đã chuyển sang dạng đặc, bạn lấy ra bát tô rồi dùng thìa khuấy nhẹ để ty le keo nha cai 5 lỏng ra.

Bước 3: Nhẹ nhàng đổ ty le keo nha cai 5 làm men vào hỗn hợp sữa vừa đun. Khuấy nhẹ tay để hỗn hợp hòa vào nhau.

Bước 4:

- Lọc lại hỗn hợp qua lưới rây cho ty le keo nha cai 5 mịn.

Bước 5:

- Đổ ty le keo nha cai 5 vào từng hộp nhỏ, bạn không nên để quá đầy để tránh bị tràn ra. Đậy nắp hộp lại rồi đem ủ khoảng 6 tiếng.

Cách ủ ty le keo nha cai 5

Cách 1: Nếu bạn đã có sẵn máy ủ ty le keo nha cai 5, thì lần lượt xếp các hộp ty le keo nha cai 5 vào máy và ủ theo thời gian máy định sẵn.

Cách 2: Ủ ty le keo nha cai 5 bằng lò nướng

- Đun 1 bình nước sôi, để khoảng 5 - 7 phút cho nước bớt nóng. Trong lúc đó bạn xếp các hộp ty le keo nha cai 5 vào nồi. Sau đó, cho nước nóng này vào nồi sao cho nước ngập khoảng hơn 1/3 hộp sữa. Đậy nắp nồi lại.

- Bật lò vi sóng hoặc lò nướng ở 100độ C trước 10 phút. Sau đó tắt lò đi. Đặt các đựng ty le keo nha cai 5 vào khay nướng có sẵn nước ấm (khoảng 50 độ C), để yên như thế và ủ trong 7 tiếng là được.

- Sau khi ủ xong, bạn cho ty le keo nha cai 5 vào ngăn mát tủ lạnh vài giờ để sữa lạnh và thưởng thức.

- Bạn có thể ăn ty le keo nha cai 5 riêng hoặc trộn cùng với các loại trái cây.

Cách làm ty le keo nha cai 5 phô mai vừa đơn giản mà chi phí lại rẻ, chị em hãy học ngay công thức trên để làm món ăn ngon tráng miệng giải nhiệt cho cả gia đình.

Theo Tâm An - Vietnamnet

---