Ăn ty le keo nha cai 5 xong đừng vội vứt vỏ qua cửa sổ bởi bạn sẽ có ngay loại gia vị tuyệt đỉnh

Mứt vỏ ty le keo nha cai 5 này có thể làm 1 món ăn trên khay bánh kẹo trong dịp Tết hoặc pha cùng trà cũng rất tuyệt.

Mứt vỏ ty le keo nha cai 5 này có thể làm 1 món ăn trong khay bánh kẹo trong dịp Tết hoặc pha cùng trà cũng rất tuyệt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1kg ty le keo nha cai 5 vàng

- Mật ong, đường kính, muối

Cách làm mứt vỏ ty le keo nha cai 5 cực ngon

- Bước 1: Sơ chế vỏ ty le keo nha cai 5

Sau khi mua ty le keo nha cai 5 về, chị em hãy rửa ty le keo nha cai 5 thật sạch, đặc biệt là phần vỏ. Bạn có thể cho 2-3 thìa cà phê bột baking soda vào nước và ngâm ty le keo nha cai 5 trong khoảng 5 phút. Tiếp theo, dùng giấy ăn thấm hết phần nước dính trên vỏ và bổ ty le keo nha cai 5 thành từng miếng.

Tách phần múi ty le keo nha cai 5 ra khỏi vỏ và dùng dao cắt vỏ thành từng miếng nhỏ.

Cho phần vỏ ty le keo nha cai 5 vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi trong khoảng 3 phút. Sau đó, rửa lại với nước lạnh. Chị em hãy lặp lại thao tác này 2-3 lần để loại bỏ hết vị đắng của vỏ ty le keo nha cai 5.

- Bước 2: Ngâm vỏ ty le keo nha cai 5 với nước muối

Chị em hãy pha nước muối loãng (khoảng 1 lít nước cùng 3 thìa cà phê muối tinh), khuấy cho muối tan vào nước và ngâm phần vỏ ty le keo nha cai 5 đã được đun chín trong khoảng 3-4 tiếng. Sau đó, rửa thật sạch lại với nước, để ráo.

- Bước 3: Đun vỏ ty le keo nha cai 5 cùng mật ong và đường

Cho phần vỏ ty le keo nha cai 5 đã sơ chế vào nồi cùng 200gr đường và 100ml mật ong. Đảo nhẹ tay trên ngọn lửa nhỏ trong khoảng 3 phút để vỏ ty le keo nha cai 5 ngấm đường, mật ong và không bị cháy.

Tắt bếp và để nguyên vỏ ty le keo nha cai 5 trong nồi qua đêm hoặc để 6-8 tiếng để mật ong và đường chuyển sang dạng syrup.

Sau đó, đổ nước sôi để nguội vào nồi cho tới khi vỏ ty le keo nha cai 5 ngập trong nước và đun ở ngọn lửa nhỏ trong khoảng 60 - 100 phút.

- Bước 4: Sấy vỏ ty le keo nha cai 5

Nếu có nồi chiên không dầu, chị em hãy xếp phần vỏ ty le keo nha cai 5 đã ngấm đường cùng mật ong vào nồi và chọn chế độ sấy ở mức nhiệt 100 - 120 độ trong 15 phút.

Nếu không có nồi chiên không dầu, bạn hãy xếp vỏ ty le keo nha cai 5 ra khay sạch và phơi ở nơi thoáng mát, có ánh nắng trong 1 ngày.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món mứt vỏ ty le keo nha cai 5 mật ong rồi.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Nguồn: doisongphapluat

---