4 loại rau tuyệt đối tỷ lê kèo nhà cái cho vào lẩu, cẩn thận kẻo rước họa -

Một nồi tỷ lê kèo nhà cái thơm phức để tất cả mọi người cùng thưởng thức vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn. Dù ngon miệng, hấp dẫn nhưng khi ăn tỷ lê kèo nhà cái cần chú ý khi chọn các loại rau phù hợp. Đặc biệt, những loại rau dưới đây, bạn nên cân nhắc trước khi ăn.

Ảnh minh họa.

tỷ lê kèo nhà cái kinh giới: Theo đó, tỷ lê kèo nhà cái kinh giới "kỵ" thịt gà. Theo Đông y, khi kết hợp 2 thứ này chung với nhau có thể gây ra chứng chóng mặt, ù tai hoặc run rẩy cả người và ngứa ngáy.

Các loại nấm lạ: Nấm là loại rau ăn kèm trong tỷ lê kèo nhà cái được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên khi hái nấm lạ về dùng người dân cần hết sức cẩn thận kẻo nhầm lẫn dễ gây ngộ độc và có thể t‌ử von‌g.

Giá đỗ: Giá đỗ rất ngon và bổ dưỡng nhưng có nguy cơ ngộ độc cao bởi giá thường làm ở nhiệt độ 30 – 35oC, đây là môi trường tốt cho vi sinh vật phát triển. Hơn nữa, người dân hay ăn giá sống, nếu chưa rửa sạch sẽ nhiễm vi sinh vật.

Rau hoa chuông: Rau ăn hoa chuông có hình dạng rất giống cây rau đắng. Cây hoa chuông vàng thuộc họ cà độc dược. Rất nhiều người đã ăn nhầm lá cây này do tưởng là cây lá đắng mọc trong vườn. Cây hoa chuông chứa Spocolamin là một chất độc gây ảo giác nên khi ăn tỷ lê kèo nhà cái cũng không nên ăn loại rau này.

Ăn tỷ lê kèo nhà cái thường xuyên tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa,

Ngoài ra, theo Đông y rau mồng tơi không nên ăn cùng tỷ lê kèo nhà cái bò. Bởi lẽ, rau mồng tơi lại có tính hàn, vị chua, trơn nhầy... còn thịt bò có tính ôn (ấm) nên khi ăn chung có thể khiến người ăn bị đau bụng, đầy bụng khó chịu…

Những lưu ý vàng khi ăn tỷ lê kèo nhà cái: tỷ lê kèo nhà cái có nhiều loại gia vị, nhiều mỡ, nhiều đạm nên không thể ăn thường xuyên, vì như vậy sẽ gây ảnh hưởng đến tiêu hóa, rối loạn dinh dưỡng... Theo đó, bạn chỉ nên ăn tỷ lê kèo nhà cái tối đa mỗi tuần một lần.

Những người mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp, mỡ máu, phong thấp nên ít ăn hoặc không nên ăn tỷ lê kèo nhà cái nhiều đạm mỡ.

tỷ lê kèo nhà cái chứa nhiều gia vị, thực phẩm đôi khi không để ý sẽ có nguy cơ gây hại cho thai nhi vì vậy phụ nữ có thai nên hạn chế ăn tỷ lê kèo nhà cái. Chất cay trong tỷ lê kèo nhà cái sẽ gây tổn thương đến dạ dày, tuyến tụy.

Bởi vậy, những người mắc bệnh dạ dày, đường tiêu hóa yếu không nên ăn các loại tỷ lê kèo nhà cái nhiều chất đạm, hải sản mà nên chọn tỷ lê kèo nhà cái nấm hay tỷ lê kèo nhà cái thanh đạm.

---