Nước sôi biến mật kèo nhà cái đêm nay thành 'độc dược'? - Báo Điện

Nhiều người có thói quen thưởng thức một cốc mật kèo nhà cái đêm nay nóng vào buổi sáng vì cho rằng đó là loại đồ uống nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe.

Tuy nhiên, một mối quan tâm chung thường nảy sinh là liệu việc thêm mật kèo nhà cái đêm nay vào nước nóng có gây độc hay không.

Lâu nay mật kèo nhà cái đêm nay thường được mệnh danh là “vàng lỏng” vì vô số lợi ích sức khỏe và vị ngon ngọt thú vị mà nó mang lại.

Không những thế, mật kèo nhà cái đêm nay được coi là thần dược khi có thể khắc phục các vấn đề về sức khỏe và đó là lý do tại sao nó được sử dụng rộng rãi trong các gia đình.

Từ những lợi ích sức khỏe khác nhau cho đến tác dụng tích cực của nó đối với làn da và mái tóc của chúng ta, mật kèo nhà cái đêm nay thực sự có tác dụng mạnh mẽ. Chúng ta có lẽ không ít lần từng uống nước chanh ấm pha với mật kèo nhà cái đêm nay để chữa đau họng.

Với tầm quan trọng không thể thiếu của mật kèo nhà cái đêm nay đối với cuộc sống, có thể dễ dàng đoán được rằng hầu hết mọi người đều được khuyên nên uống mật kèo nhà cái đêm nay với nước nóng vào buổi sáng khi bụng đói.

Người ta tin rằng làm như vậy sẽ loại bỏ tất cả các chất độc trong cơ thể và giữ cho bạn luôn khỏe mạnh. Nhưng một nghiên cứu đăng trên tạp chí AYU của Ấn Độ cho thấy ở nhiệt độ 140 độ, mật kèo nhà cái đêm nay trở nên độc hại.

Chẳng hạn, khi bạn trộn mật kèo nhà cái đêm nay vào sữa hoặc nước nóng, mật kèo nhà cái đêm nay sẽ bị biến chất và có thể gây bất lợi cho cơ thể.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu cũng tuyên bố rằng mật kèo nhà cái đêm nay có chứa đường tự nhiên. Vấn đề là đun nóng bất cứ thứ gì có chứa đường đều có thể giải phóng 5-hydroxymethylfurfural hoặc HMF, chất được cho là có bản chất gây ung thư.

Vì vậy, điều tốt nhất bạn có thể làm là mua và tiêu thụ mật kèo nhà cái đêm nay thô hoặc chưa qua chế biến. Không gì có thể sánh được với độ tinh khiết mà mật kèo nhà cái đêm nay nguyên chất có thể mang lại.

Theo healthshots.com , bạn có thể uống một thìa mật kèo nhà cái đêm nay nguyên chất vào mỗi buổi sáng. Nhưng tránh đun nóng nước hoặc sữa khi thêm mật kèo nhà cái đêm nay vì nó có thể gây độc. Nhìn chung, mật kèo nhà cái đêm nay mang lại tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng bạn phải tiêu thụ nó đúng cách.

Những điều cần lưu ý khi pha mật kèo nhà cái đêm nay

Theo manukahoney.com.sg , để thưởng thức mật kèo nhà cái đêm nay một cách an toàn, bạn hãy làm theo những hướng dẫn sau:

Sử dụng nước ấm: Đun nóng nước đến nhiệt độ dễ uống, nhưng tránh đun sôi. Nước nguội hơn nước sôi một chút là được.

Để nguội: Sau khi pha mật kèo nhà cái đêm nay vào nước ấm, hãy để đồ uống nguội đến nhiệt độ an toàn để uống. Điều này đảm bảo rằng bạn có thể thưởng thức nó mà không bị bỏng miệng hoặc cổ họng.

Chọn mật kèo nhà cái đêm nay thô một cách cẩn thận: Nếu bạn đang sử dụng mật kèo nhà cái đêm nay thô và muốn bảo quản chất lượng nguyên thủy của nó, hãy sử dụng nước ấm vừa đủ nhưng không quá nóng. Những người đam mê mật kèo nhà cái đêm nay nguyên chất thích tránh nhiệt độ cao để giữ lại càng nhiều enzym tự nhiên và chất chống oxy hóa của mật kèo nhà cái đêm nay càng tốt.

Điều độ: Tránh sử dụng quá nhiều mật kèo nhà cái đêm nay, đặc biệt nếu bạn lo lắng về lượng đường trong máu hoặc lượng calo nạp vào.

Mật kèo nhà cái đêm nay thô: Mật kèo nhà cái đêm nay thô, chưa qua chế biến được ưa chuộng hơn vì những lợi ích sức khỏe tiềm tàng của nó. Tuy nhiên, nó có thể chứa một số hạt hoặc phấn hoa có thể kết tinh khi tiếp xúc với nhiệt độ lạnh. Nếu bạn thích mật kèo nhà cái đêm nay dạng lỏng, bạn có thể làm ấm nhẹ mật kèo nhà cái đêm nay trong nước, tất nhiên là tránh nhiệt độ cao.

Bảo quản: Để bảo quản chất lượng mật kèo nhà cái đêm nay, bạn nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ dao động quá cao. Bảo quản mật kèo nhà cái đêm nay ở nhiệt độ từ 50°F đến 70°F (10°C đến 21°C) là lý tưởng để làm chậm quá trình kết tinh.

An toàn cho trẻ sơ sinh: Không bao giờ cho trẻ sơ sinh dưới một tuổi uống mật kèo nhà cái đêm nay, dù ở dạng nước nóng hay bất kỳ hình thức nào khác. Mật kèo nhà cái đêm nay đôi khi có thể chứa bào tử Clostridium botulinum, có thể gây hại cho trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa chưa trưởng thành.

Nhìn chung, thêm nước ấm vào mật kèo nhà cái đêm nay là một cách làm phổ biến và an toàn, mang lại đồ uống thơm ngon và dễ chịu. Chỉ cần chú ý đến nhiệt độ nước để đảm bảo trải nghiệm an toàn và thú vị.

Theo Giáo dục & Thời đại

---