Người tự đun kèo nhà cái nhận định sôi và người uống kèo nhà cái nhận định đóng chai thường xuyên, ai khỏe mạnh hơn? Trên 3 nghiên cứu cùng khẳng định 1 kết quả

Khi nói đến kèo nhà cái nhận định uống, mỗi người đều có những quan điểm khác nhau. Một số người thích tự đun sôi kèo nhà cái nhận định, điều này khiến họ thấy thoải mái và yên tâm; những người khác lại thích mua kèo nhà cái nhận định đóng chai vì tiện lợi và đỡ rắc rối.

Vì vậy, câu hỏi đặt ra là tự đun kèo nhà cái nhận định để uống có tốt cho sức khỏe hơn hay mua kèo nhà cái nhận định đóng chai tốt hơn?

Theo một nghiên cứu được công bố trong Kỷ yếu Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Hoa Kỳ (PNAS) tháng 2/2024 cho thấy mỗi lít kèo nhà cái nhận định đóng chai chứa trung bình khoảng 240.000 hạt nhựa có thể phát hiện được. Những hạt vi nhựa này, đặc biệt là nhựa có kích thước nano (dưới 1 micron), có thể đi qua tế bào ruột hoặc phổi và đi vào máu, thậm chí đến tim và não.

Ngoài ra, khi chai nhựa đựng kèo nhà cái nhận định đóng chai bị ép hoặc tiếp xúc với nhiệt độ cao, các hạt nhựa dễ rơi ra ngoài và rơi xuống kèo nhà cái nhận định. Việc đóng mở nắp chai nhiều lần cũng có thể khiến các hạt nhựa thoát ra ngoài.

Vì hạt vi nhựa rất khó được cơ thể con người chuyển hóa và hấp thụ nên khi tích tụ trong cơ thể vượt quá một lượng nhất định sẽ gây tổn thương cho các cơ quan, tế bào.

Tháng 2/2024, một nghiên cứu khác được công bố cũng trên PNAS chỉ ra mối liên hệ giữa vi nhựa và nguy cơ tử vong do bệnh tật ở người. Kết quả cho thấy những bệnh nhân có hạt vi nhựa và nhựa nano được phát hiện trong mảng bám động mạch cảnh có nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ hoặc tử vong do mọi nguyên nhân cao hơn.

Báo cáo nghiên cứu về độc tính tế bào của con người đầu tiên trên thế giới về vi nhựa vào năm 2021 đã tiết lộ độc tính tế bào của vi nhựa, chỉ ra rằng nó có thể gây độc tế bào, độc tính ty thể, tổn thương DNA và tổn thương màng tế bào.

Đun sôi kèo nhà cái nhận định là cách tốt để xử lý hạt vi nhựa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng kèo nhà cái nhận định sôi và phương pháp lọc đơn giản có thể loại bỏ tới 84% hạt nano/vi nhựa trong kèo nhà cái nhận định, giảm lượng vi nhựa.

Ngoài ra, quá trình đun sôi kèo nhà cái nhận định có thể tiêu diệt hầu hết vi khuẩn và vi rút trong kèo nhà cái nhận định, làm giảm hàm lượng một số hóa chất trong kèo nhà cái nhận định và giúp kèo nhà cái nhận định uống tốt cho sức khỏe hơn.

Vì vậy, uống kèo nhà cái nhận định do bạn tự đun sôi sẽ tốt cho cơ thể hơn là uống trực tiếp kèo nhà cái nhận định máy hoặc kèo nhà cái nhận định đóng chai, đồng thời nó cũng có thể làm giảm việc hấp thụ các hạt vi nhựa có hại.

3 quan niệm sai lầm phổ biến về việc uống kèo nhà cái nhận định

Có rất nhiều quan điểm về kèo nhà cái nhận định uống, một số đúng và một số sai. Dưới đây là 3 sai lầm phổ biến của nhiều người xoay quanh việc uống kèo nhà cái nhận định.

1. Không uống kèo nhà cái nhận định sôi hoặc kèo nhà cái nhận định để qua đêm có gây ung thư không?

Một số người lo ngại “kèo nhà cái nhận định đun sôi nhiều lần” và “kèo nhà cái nhận định để qua đêm” không thể uống được. Họ cho rằng kèo nhà cái nhận định như vậy chứa một lượng lớn nitrit, có thể gây ung thư.

Thật vậy, một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nếu kèo nhà cái nhận định được đun sôi nhiều lần hơn hoặc để lâu hơn thì lượng nitrit sẽ nhiều hơn một chút. Tuy nhiên, còn tùy vào số lượng cụ thể. Chúng ta không thể chỉ nói nó có độc mà không nói đến số lượng.

Một số thử nghiệm chỉ ra rằng sau khi đun sôi kèo nhà cái nhận định máy 60 lần, người ta thấy hàm lượng nitrit tăng từ 0,0006mg/L lên 0,211mg/L, lượng này vẫn thấp hơn tiêu chuẩn là 1mg/L.

Trên thực tế, chúng ta chắc chắn không đun sôi kèo nhà cái nhận định nhiều như vậy ở nhà. Vì vậy, nói chung, uống kèo nhà cái nhận định này là an toàn. Nói một cách đơn giản, chúng ta không phải lo lắng quá nhiều về việc uống kèo nhà cái nhận định đã đun sôi nhiều lần hay kèo nhà cái nhận định để lâu ngày.

2. Bạn cần uống 8 ly kèo nhà cái nhận định mỗi ngày?

Trên thực tế, 8 ly kèo nhà cái nhận định chỉ là tiêu chuẩn sơ bộ. Bạn nên uống bao nhiêu kèo nhà cái nhận định mỗi ngày tùy thuộc vào tình trạng thể chất của chính bạn.

Nếu khí hậu ôn hòa và không hoạt động thể chất nhiều thì nam giới trưởng thành nên uống 1.700ml kèo nhà cái nhận định mỗi ngày., phụ nữ trưởng thành là 1500ml. Nếu dùng cốc giấy dùng một lần để đong sẽ được khoảng 8 cốc kèo nhà cái nhận định.

Tuy nhiên, nếu ai đó mắc bệnh thận hoặc tim, tốt nhất nên hỏi bác sĩ về lượng kèo nhà cái nhận định họ nên uống.

3. Không thể uống chung kèo nhà cái nhận định nóng và kèo nhà cái nhận định lạnh?

Có tin đồn rằng pha kèo nhà cái nhận định nóng và kèo nhà cái nhận định lạnh gọi là “kèo nhà cái nhận định âm - dương”, uống vào có thể gây tiêu chảy.

Trên thực tế, tuyên bố này là không chính xác. Chỉ cần kèo nhà cái nhận định lạnh thêm vào là kèo nhà cái nhận định đun sôi để nguội hoặc kèo nhà cái nhận định đóng chai hợp vệ sinh, uống chung kèo nhà cái nhận định nóng và kèo nhà cái nhận định lạnh là hoàn toàn ổn, sẽ không gây tiêu chảy.

Tuy nhiên, nếu thêm kèo nhà cái nhận định thô chưa đun sôi thì bạn phải cẩn thận, vì kèo nhà cái nhận định thô có chứa vi khuẩn và uống vào dễ gây khó chịu ở đường tiêu hóa. Vì vậy, chỉ cần bạn đảm bảo kèo nhà cái nhận định lạnh bạn thêm vào là sạch thì có thể uống với kèo nhà cái nhận định nóng và kèo nhà cái nhận định lạnh là được.

Nguồn và ảnh: Sohu, Eat This

---