Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản kèo nhà cái đêm nay tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức cơ bản này bạn sẽ không phải băn khoăn “có dùng được nữa không nhỉ?” khi mở tủ lạnh lấy đồ ra nấu.
Các loại thịt có thể bảo quản kèo nhà cái đêm nay đá vài tháng vẫn tươi ngon.
Theo lý thuyết thì đồ ăn bảo quản kèo nhà cái đêm nay đá không bị hư hỏng.
Tuy nhiên, độ tươi ngon của đồ ăn tuỳ thuộc vào khoảng thời gian lưu trữ kèo nhà cái đêm nay đá.
Có những loại thịt có thể để kèo nhà cái đêm nay đá cả năm trời vẫn sử dụng được nhưng một số loại chỉ vài tuần hoặc vài tháng.
Nhiệt độ bảo quản đồ ăn kèo nhà cái đêm nay đá lý tưởng nhất là 0 độ F (khoảng -18 độ C). Tốt nhất nên để đồ ăn trong túi hút chân không.
Dưới đây là bảng thời gian bảo quản đồ ăn kèo nhà cái đêm nay đá mà các bà nội trợ nên nắm rõ:
Các loại thịt
- Sườn lợn hay thịt lợn dính sườn:4 – 6tháng.
- Thịt lợn nướng:4 – 12tháng.
- Thkèo nhà cái đêm nay bò: 6 – 12 tháng.
- Sườn bò: 4 – 6 tháng.
- Thịt bò nướng: 12 tháng.
- Gà nguyên con: 12 tháng.
- Gà chia phần: 9 tháng.
- Gà nướng: 4 tháng.
- Gà tẩm bột chiên: 1 – 3 tháng.
- Thịt lợn xay: 3 – 4 tháng.
- Lòng phèo, tim gan: 3 – 4 tháng.
- Thịt hươu, thịt nai: 3 – 4 tháng.
- Thịt lợn muối xông khói: 1 tháng.
- Thịt giăm bông: 2 tháng.
- Xúc xích: 1 – 2 tháng.
- Các món thịt nướng ướp gia vị: 4 – 6 tháng.
Hải sản
- Thịt cá lọc xương: 6 tháng.
- Cá béo (các loại cá có chứa dầu như cá hồi):2 – 3tháng.
- Cá đã nấu chín:4 – 6tháng.
- Cá xông khói: 2 tháng.
- Hải sản có vỏ(ngêu, sò, ốc): 2 – 3 tháng.
- Tôm hùm:12tháng.
- Cua:10 tháng.
- Tôm tươi, sò điệp:3 – 6tháng.
- Mực:3 – 6tháng.
- Hàu tươi: 2 – 3 tháng.
- Đồ hộp đã mở: 2 tháng.
Các loại hải sản tươi sống cũng có thể bảo quản kèo nhà cái đêm nay đá vài tháng.
Hoa quả và rau củ
- Các loại quả mọng nước (cam, quýt): 3 tháng.
- Các loại quả khác: 9 – 12 tháng.
- Các loại hạt: 3 tháng.
- Các loại rau: 8 – 12 tháng.
- Đồ uống
- Sữa: 3 – 6 tháng.
- Nước hoa quả (tự làm): 6 tháng.
- Nước hoa quả (nhà máy sản xuất): 12 tháng.
- Sữa chua: 1 – 2 tháng.
Cơm thừa có thể bảo quản kèo nhà cái đêm nay đá trong 3 tháng nhưng gạo thì không nên để kèo nhà cái đêm nay đá.
Các loại đồ ăn khác
- Cơm: 3 tháng.
- Mỳ ý đã nấu: 3 tháng.
- Pizza:1 – 2tháng.
- Bơ:6 – 9tháng.
- Trứng chưa chế biến: 1 tháng.
- Bánh mì:2 – 3tháng.
- Bánh quy: 6 – 8 tháng.
Táo và dưa hấu không thể bảo quản kèo nhà cái đêm nay đá nhưng các loại hoa quả không mọng nước có thể lưu trữ kèo nhà cái đêm nay đá lên tới 1 năm.
Những đồ ăn không nên bảo quản kèo nhà cái đêm nay đá
- Các loại thịt chín đã thái nhỏ dùng kèo nhà cái đêm nay thức ăn nhanh
- Trứng đã luộc chín
- Cà phê
- Mayonnaise(sốt làm từ lòng đỏ trứng gà)
- Kem chua(sour cream)
- Bánh pudding
- Salad
- Gạo
- Mì ý(chưa nấu)
- Ngũ cốc
- Táo
- Dưa hấu
- Hoa atiso
- Cà pháo, cà tím
- Xà lách
- Khoai tây
- Củ cải
- Giá đỗ
- Các loại đồ uống có ga như bia.
Nguồn: Vietnamnet/Huffingtonpost