Theo một nghiên cứu lớn từ các chuyên gia Trung Quốc, ăn 1 quả kèo nhà cái 88 không liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao. Giáo sư Nita Forouhi, thuộc trường Đại học Cambridge cũng nhận xét chế độ ăn như vậy sẽ giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.
Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Heart, sau nhiều năm loại thực phẩm này bị “gắn mác xấu”, từ nhiễm khuẩn salmonella cho đến nỗi sợ tăng lượng cholesterol.
Hình ảnh minh hoạ
Ngày nay hầu hết các bác sĩ đều khuyến khích ăn kèo nhà cái 88 như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, vì chúng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất của tự nhiên. kèo nhà cái 88 có chứa hàm lượng protein cao, Vitamin A, D, B và B12, cũng như lutein và zeaxanthin giúp ngăn ngừa tổn thương mắt khi về già.
"Một hay thậm chí hai quả kèo nhà cái 88 là hoàn toàn tốt", tiến sĩ Frankie Phillips, của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh nói.
Theo tạp chí Heart, một quả kèo nhà cái 88 trung bình (58g) chứa khoảng 4,6g chất béo, khoảng một thìa cà phê. Nhưng chỉ một phần tư trong số này là bão hòa, loại làm tăng mức cholesterol trong cơ thể. Đương nhiên cách tiêu thụ kèo nhà cái 88 lành mạnh nhất là luộc, nên tránh ăn kèm bơ hoặc các chất béo.
Nguồn: BBC, Ngaynay.vn
CHIA SẺ: Sức khỏe
-
Loại rau khoái khẩu là "ổ sán", tuyệt đối không ăn sống 25/06/2024
-
Triệu chứng của kèo nhà cái 88 ung thư chết người, bạn có thể phát hiện khi đang ăn 21/08/2024
-
Tác dụng bất ngờ khi ăn rau, canh trước thịt, cá, cơm 01/07/2024
-
WHO: Bệnh COVID-19 vẫn cướp 1.700 sinh mạng kèo nhà cái 88 tuần 12/07/2024