kèo nhà cái anh vs ukraine luộc hay bị nứt vỡ và lòng bên trong lồi ra ngoài? Thêm một bước nữa, kèo nhà cái anh vs ukraine không bị vỡ nát mà bóc rất dễ dàng

Chú ý những mẹo nhỏ sau đây, kèo nhà cái anh vs ukraine luộc lên sẽ rất ngon, dễ bóc mà không bị nứt vỡ.

Rất nhiều người gặp phải trường hợp khi luộc kèo nhà cái anh vs ukraine hay bị nứt vỡ và lòng trắng lòng đỏ bên trong lồi hẳn ra ngoài. Như vậy kèo nhà cái anh vs ukraine ăn sẽ mất ngon và nhạt lại không đẹp mắt. Vậy làm thế nào để luộc kèo nhà cái anh vs ukraine ngon và không bị nứt?

Khi luộc kèo nhà cái anh vs ukraine bạn không thể bỏ qua bước này

Bước đầu tiên bạn rửa sạch kèo nhà cái anh vs ukraine trước khi nấu, bước tiếp theo là ngâm kèo nhà cái anh vs ukraine, cho nước vào nồi, ngâm kèo nhà cái anh vs ukraine đã rửa sạch trong 2 phút, bạn đừng coi thường bước này. Ngâm kèo nhà cái anh vs ukraine trong nước sẽ làm cho kèo nhà cái anh vs ukraine thích nghi với nhiệt độ của nước. Khi luộc một quả kèo nhà cái anh vs ukraine trong nước thì độ nở của chất rắn chậm hơn chất lỏng, quả kèo nhà cái anh vs ukraine là chất lỏng nên nở ra nhanh, vỏ kèo nhà cái anh vs ukraine là chất rắn, độ nở chậm nên dễ vỡ. Vì vậy ngâm trong nước trước có thể làm giảm đáng kể nguy cơ nứt vỡ kèo nhà cái anh vs ukraine.

Nhiệt độ nước phải thích hợp

Sau khi cho kèo nhà cái anh vs ukraine vào nước, quá trình đun phải đun chậm. Lúc đầu không được điều chỉnh nhiệt độ nước quá cao, từ từ thích ứng. Nếu quá to, kèo nhà cái anh vs ukraine không thích hợp, dễ bị vỡ làm lòng trắng kèo nhà cái anh vs ukraine chảy ra ngoài.

Lượng nước cũng rất quan trọng

Lượng nước phải vừa đủ, nhiều gấp ba lần lượng kèo nhà cái anh vs ukraine. Nếu ít nước quá kèo nhà cái anh vs ukraine sẽ dễ bị vỡ và va đậpvào thành nồi khiến kèo nhà cái anh vs ukraine bị vỡ.

Không bóc vỏ kèo nhà cái anh vs ukraine ngay sau khi lấy ra khỏi nồi

Không nên bóc vỏ kèo nhà cái anh vs ukraine ngay sau khi lấy ra khỏi nồi vì như vậy thì kèo nhà cái anh vs ukraine không dễ bong. Hãy nhớ cho kèo nhà cái anh vs ukraine vào nước lạnh trước để kèo nhà cái anh vs ukraine bên trong sẽ đông lại tạo thành một khe hở nhất định, khi bóc vỏ sẽ dễ dàng hơn, không bị dính vào lòng trắng.

Theo Minh Minh - Vietnamnet

---