Mua nhiều kèo nhà cái nhận định lá về ăn không hết, hãy làm ngay cách này sẽ để được nửa năm

Đây là cách bảo quản đơn giản nhưng vô cùng hữu ích, giúp kèo nhà cái nhận định lá có thể được lâu mà không hỏng.

kèo nhà cái nhận định lá là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Khi đi chợ, các chị em thường mua kèo nhà cái nhận định lá nhiều một chút rồi về nấu dần. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản, kèo nhà cái nhận định sẽ rất nhanh héo và thối hỏng. Do đó đầu bếp mách bạn cách trữ kèo nhà cái nhận định lá vô cùng hiệu quả, có thể để được nửa năm.

Chuẩn bị:

- 1 bó kèo nhà cái nhận định

Cách làm:

kèo nhà cái nhận định sau khi mua về, nhặt sạch rễ và phần lá bị úa vàng, hỏng.

Sau đó, cho kèo nhà cái nhận định vào nước sạch, rửa 2 lần rồi để ráo nước.

Khi kèo nhà cái nhận định đã ráo nước, dùng dao sắc xắt nhỏ kèo nhà cái nhận định tùy theo mục đích sử dụng. Bạn cũng có thể cắt chúng thành các đoạn dài 3cm nếu để làm món xào...

Chuẩn bị 1 túi nilon sạch, cho kèo nhà cái nhận định vào túi, gạt hết không khí trong túi ra, sau đó buộc chặt túi lại để tránh việc làm mất độ ẩm của kèo nhà cái nhận định đồng thời ngăn cho kèo nhà cái nhận định bay mùi ra ngoài, làm ảnh hưởng tới tủ lạnh.

Cuối cùng, cho túi kèo nhà cái nhận định lá vào ngăn đá tủ lạnh và bảo quản. Bạn có thể trữ bao nhiêu tùy thích và kèo nhà cái nhận định được bảo quản theo cách này sẽ để được cả nửa năm. Khi ăn bạn chỉ việc lấy kèo nhà cái nhận định ra nấu ăn ngay mà không cần rã đông.

Nguồn: Eva.vn

---