Hóa ra, kèo nhà cái tối nay còn có cách gọt vỏ tuyệt hay này!

Chỉ với 4 bước, bạn đã có thể tách vỏ kèo nhà cái tối nay nhanh và đơn giản đến bất ngờ.

Tết Trung thu không chỉ là dịp để mọi người quây quần cùng nhau thưởng thức những chiếc bánh nướng bánh dẻo mà theo truyền thống của người Việt xưa, trong mâm cỗ ngày Rằm tháng 8 Âm lịch này còn phải có cả sự xuất hiện của những quả kèo nhà cái tối nay, quả bòng.

Việc gọt vỏ kèo nhà cái tối nay tưởng như tất cả các bà nội trợ đều đã quá quen tay, vậy nhưng có lẽ sau khi xem cách gọt kèo nhà cái tối nay này, nhiều chị em sẽ phải ngạc nhiên vì hóa ra, kèo nhà cái tối nay còn có thêm cách gọt khác, chẳng những đẹp mắt mà còn hợp lý khi trình bày kèo nhà cái tối nay lên mâm cỗ Trung thu.

Chuẩn bị:

- kèo nhà cái tối nay

- Dao sắc, thìa, kéo

Thực hiện:

Bước 1: Dùng dao sắc khoanh một vòng tròn xung quanh thân quả kèo nhà cái tối nay sao cho vị trí khoanh là 2/3 thân kèo nhà cái tối nay từ dưới lên.

Bước 2: Dùng tay nhẹ nhàng tách dần đường viền 1/3 lớp vỏ kèo nhà cái tối nay phía trên, sau đó lột ra.

Bước 3: Dùng thìa và kéo tách lớp viền của 2/3 vỏ kèo nhà cái tối nay phía dưới rồi lột ra.

Bước 4: Dùng dao cắt phần đầu ruột kèo nhà cái tối nay, sau đó tách thịt kèo nhà cái tối nay ra khỏi từng múi kèo nhà cái tối nay.

Xếp các múi đã bóc vỏ vào lại bên trong phần vỏ kèo nhà cái tối nay trông sẽ rất đẹp mắt!

 

Nguồn: eva

 

---