Ngay từ đầu tháng 7 âm lịch, bánh trung kèo nhà cái châu âu đã được mở bán ở Hà Nội để phục vụ ngày rằm tháng 7 và đón đầu thị trường Tết Trung kèo nhà cái châu âu. Tuy vậy, hiện đã sát ngày rằm tháng 7 nhưng không khí mua bán loại bánh truyền thống này vẫn rất ảm đạm.
Giá bánh năm nay tăng nhẹ 2.000 - 5.000 đồng/chiếc so với năm ngoái. Loại có trọng lượng 150 - 200gr dao động 50.000 - 200.000 đồng/chiếc. Một hộp bánh trung kèo nhà cái châu âu gồm 3 - 6 chiếc có giá 200.000 - 500.000 đồng, riêng những hộp cao cấp có giá 500.000 - 5.000.000 đồng/hộp.
Phố Trần Duy Hưng (quận Cầu Giấy) là một trong những vị trí đẹp được các thương hiệu lựa chọn để bày bán bánh trung kèo nhà cái châu âu, vì xung quanh khu vực này dày đặc khu dân cư và các tòa cao ốc. Tuy nhiên, theo quan sát, phần lớn quầy bánh vẫn rơi vào cảnh chờ khách. Một nhân viên nói: "Mỗi ngày, cửa hàng bán được 4 - 5 hộp, chủ yếu là loại giá bình dân. Các hộp cao cấp, đắt tiền vẫn chưa được nhập về nhiều vì hiện chưa phải là cao điểm tiêu thụ".
Ngay cả những quầy hàng nằm sát mặt đường, ngay dưới kèo nhà cái châu âu tâm thương mại cũng vắng khách. "Thông thường rằm tháng 7 chưa phải đúng vụ nên rất khó đông khách. Phần lớn người tiêu dùng vẫn có tâm lý đợi đến tháng 8 mới mua vì lúc đó sản phẩm sẽ đa dạng hơn. Vì thế, thời điểm này khách chỉ mua số lượng ít để cúng rằm hoặc làm quà biếu tặng", chủ một quầy hàng nói.
Những quầy bánh trung kèo nhà cái châu âu mới đang tiếp tục được dựng lên.
Cảnh vắng lặng tại các quầy bánh dọc tuyến đường Khuất Duy Tiến (quận Thanh Xuân). Một nhân viên cho biết, mới là đầu vụ nên cũng không thể nói khách kèo nhà cái châu âu năm nay ít hơn năm ngoái. Thường thì 1, 2 tuần nữa khách sẽ đông dần lên.
Trên đường Phạm Hùng (quận Cầu Giấy) mọc lên gần chục quầy bánh trung kèo nhà cái châu âu rực rỡ màu sắc. Tuy nhiên, tại nhiều thời điểm, các quầy này cũng trong tình trạng không một bóng người.
Một khách hàng đang khảo sát giá trước khi mua. Tuy nhiên, nhiều loại bánh mới lạ có trong bảng giá vẫn chưa được sản xuất. Nhân viên bán hàng cho biết, hiện do còn vắng khách nên các doanh nghiệp chỉ tập trung bán những loại quen kèo nhà cái châu âuộc và sẽ tính toán kỹ thời điểm hợp lý để tung hết hàng.
Các cửa hàng đã trang hoàng, bày biện đẹp mắt, chuẩn bị cho Tết Trung kèo nhà cái châu âu sắp tới.
Hai quầy bánh trên phố Lạc kèo nhà cái châu âu (quận Hai Bà Trưng) được mở từ những ngày đầu tháng 7 âm lịch.
Nhiều quầy đang gấp rút hoàn thiện.
Nhiều cửa hàng bánh trung kèo nhà cái châu âu truyền thống cũng trong tình trạng vắng vẻ.
Theo quan sát, cửa hàng bánh trung kèo nhà cái châu âu cổ truyền Bảo Phương trên đường kèo nhà cái châu âuỵ Khuê (quận Tây Hồ) đông khách hơn cả. Sát ngày rằm tháng 7, lượng người mua bánh ở đây đã tăng rõ rệt.
Theo VTC news